Resep Cara Membuat Bakso Ikan Enak Dan Kenyal

Resep Cara Membuat Bakso Ikan Enak Dan Kenyal – Resep bakso ikan menjadi salah satu kuliner nikmat selanjutnya yang menyajikan berbagai rasa dengan kenikmatan dan gurihnya ikan akan menambah selera dari rasa bakso ini begitu menggoda apalgi jika dihidangkan dengan makanan lezat lainnya.

Sangat gurih, kenyal dan nikmat itulah yang menjadi ciri dai bakso ikan ini, selain itu makanan yang satu ini kaya akan protein nabati dan hewan, jadi selain bisa merasakan nikmatnya bakso ikan secara tidak langsung bisa menyehatkan tubuh anda.

Itulah sebabnya mengapa resep bakso ikan ini bisa menjadi pilihan tepat bagi sang pembuat baik sebatas hidangan makanan saja maupun utnuk di perjual belikan, Sangat cocok untuk dijadikan menu hidangan untuk acara acara resmi maupun biasa karena bakso ini mudah dijumpai dimana mana.

Gambar Resep Bakso Ikan

Bahan

1/2 sdt kaldu instan rasa ayam
1/2 sdt garam halus
300 gram fillet daging ikan kakap (sesuai selera)
30 gram tepung kanji
100 mili air es
1 batang daun bawang (iris-iris)
1 butir telur ayam (ambil putih telurnya saja)

Bahan Membuat Bakso Ikan

1 sdm garam
1/4 sdt merica bubuk
1 batang daun seledri
1500 mili air bersih

Bumbu Pelengkap

Sambal (secukupnya)
Bawang putih yang telah digoreng (secukupnya)

Cara Membuat

1. Giling daging ikan tersebut, Lalu ampur dengan kaldu ayam dan putih telur. Aduk-aduk hingga merata
2. Tuangkan air es secara bertahan, aduk kembali hingga merata
3. Kemudian tambahkan daun bawang dan tepung kanji. Jangan lupa aduk kembali
4. Lalu bentuk bulat-bulat layaknya bakso. Lakukan berulang kali hingga selesai. Lalu masukan kedalam lemari es
5. Kemudian rebus hingga mendidih. Tunggu hingga mengembang, angkat dan tiriskan.

Cara Membuat Kuah Bakso Ikan

1. Rebus kaldu ayam bersamaan dengan merica bubuk, daun seledri, dan garam. Dan tunggu hingga mendidih
2. Kemudian masukan bakso kedalam mangkok, lalu tuangkan kuah tersebut dan jangan lupa atasnya ditaburi dengan bawang goreng.
3. Bakso ikan sudah siap disajikan

Pembuartan bakso ini tidak jauh berbeda dengan bakso sapi yang dikenal dengan kegurihan dari daging sapinya yang gurih dan bisa dikatakan sebagai makanan paling favorit untuk orang indonesia, aneka resep bakso ini bisa juga kombinasikan dengan makanan lainnya sebagai menu pelngkap dari kliner indonesia.